※上圖來自網絡

前幾天我們去了一直神往的一家鄉間旅館，叫做裏山十貼，一個非常獨特的名字，一個具有濃厚藝術氣息和日本傳統文化結合的地方，人們對她的喜愛和好評已經遠遠超出了一般溫泉旅館的範疇。

說到這個旅館不得不提它的創始人， 畢業於東京武藏野美術大學工藝設計專業的岩佐十良先生，二十多年前岩佐十良在東京創立了一本以自然農法為主軸的雜誌《自遊人》，引起關注，後來他把《自遊人》遷到日本著名新瀉縣魚沼地區，這裏盛產越光大米和日本酒。

2012年，一個偶然的契機，他們找到了位於山中一家處於廢業狀態的具有150年曆史的溫泉旅館，具有藝術家頭腦的岩佐十良先生果斷把它買斷後，委托著名設計師將這棟老旅館修複，並重生為有著曆史風味與自然生態的現代化溫泉旅館，並且命名為〝裏山十帖〞。在岩佐十良團隊的精心策劃及經營下，裏山十帖〞成功的成為一結合了旅遊、生態、文化、產業的文化產業項目。裏山十帖的設計理念是保持傳統的主建築，主要進行重新修複，在家具，客房，餐廳，溫泉等外圍環境進行部分改造。特別強調古典和現代設計風格的融合，讓人感覺既自然又不會覺得唐突。2014年，裏山十帖獲得日本優良設計大獎（Good Design Award）。

露天溫泉的位置非常好，就是絕景。夏天看到的是周圍的山林的美景，據說冬天也特別美，就是白雪皚皚的世界包裹了整個溫泉。

這裏的餐廳是米其林一級，特點都是采用魚沼鄉間的有機食材，沒有大魚大肉，製作精致，味道鮮美。最讚的是魚沼本地的大米飯，用土鍋烹飪，顆顆飽滿，晶瑩剔透，很讚。

※這個是我們參加活動時采的香草做的香草茶。

這裏定期搞各種遊客參與的活動，農業體驗，工藝品製作，藝術表演等等。我們有幸參加了收獲蔬菜和香草的活動，組織的非常棒，有時間介紹一下。

這裏的服務更是一流，讓你覺得特別舒服，能感受到這些年輕的Staff的熱情和朝氣。難怪即使隱身於深山，這裏的預訂總是很人氣，吸引著海內外的遊客，保持著很高的入住率。