豆苗是一種非常有營養的蔬菜，而且價廉物美。但是食譜不像其它蔬菜那樣多樣。

 

 

 

 

 

 

 

偶然在電視上看到一個藝人介紹她的豆苗食譜，據說小孩不願意吃青菜，她就琢磨一些改善料理的做法。比如豆苗，通常感覺沒有啥味道，於是放到餃子餡裏，效果很好，很受孩子們的歡迎。

 

 

 

 

 

 

 

我也嚐試了一下豆苗煎餃，電視介紹時她除了豆苗之外還有圓白菜之類的蔬菜混合，我隻放了豆苗，小蔥，肉餡，還放了一些蝦肉。出鍋後果然很鮮，兒子很喜歡吃的。

 

 

 

 

 

 

我們這裏超市的豆苗都是連根包裝到一起賣的，切了一遍後，放到容器上加入水還能再生豆苗，很實惠哦。超推薦。