中秋節到了，這是中國人家庭團聚的日子，雖然現在的年輕人已經對有些節日概念非常淡漠了，但我們這一代人還是對傳統的節日還是很重視的。

現在我們的生活好了，像以前靠過節吃點好的，或者多吃點什麽的日子已經一去不複返了，所以，過節對於我們來說，吃，也隻是為了回憶，為了過這個節。

小時候吃月餅很新鮮的事兒，那時候月餅便宜的隻要2毛多錢一塊，當然是普通青紅絲的月餅，甜甜的，硬硬的，啃一口香到心裏的感覺。

那時候的點心也有油，不過那時候我們肚子裏油水不多，所以吃油點的也不覺得，隻覺得香。

那時候的點心都是用紙包的，然後外邊用紙繩子綁好，我記得特別羨慕那些包點心的，紙繩子掛在高高的上邊，售貨員包點心很麻利，然後拉下一根紙繩子，非常快地就把一包點心包好了。等點心拿回家，那張紙早就油透了。

高級點的用點心盒子裝，也一樣，回到家點心盒子裏都是油了。

過去吃點心、吃月餅哪兒有吃不完的事兒，都是要買回來分著吃的，吃光了自己那份就沒了。

後來我小姨婆從香港帶回來月餅了，我們才知道月餅還有不一樣的，還可以有軟的，裏麵還有蛋黃。味道也由隻是甜味兒變成了還有鹹味的了。

慢慢地，咱們國內的點心就花樣多起來了。

在北京的那些年，每年中秋節我都去我同學工作的酒店買他們飯店做的月餅，真好吃，不那麽油膩，也不那麽硬，包裝也漂亮。送人是最好的。

說實話，幾十年過去了，對於點心我還是比較喜歡江米條、北京的蛋糕，舌頭餅和過去的青紅絲月餅。

現在花樣翻新的月餅，我喜歡的很少，吃的就更少了。

在美國，每年中秋節買月餅都是買最小塊的那種，裏麵有豆沙的、綠豆的，有時候有兩塊酥皮的還挺好吃的。

今年的月餅品種少，奇貴無比。十塊錢一個月餅就是普通價。

現在的物價用飛漲來說一點都不為過，國內的人們羨慕的美國物價低的時代，從此一去不複返了！

現在商家賣什麽都早，提前幾個月店裏就有月餅賣了。我現在不怎麽看日曆，更是很少看陰曆，所以，早早就把月餅買了，吃都吃完了，中秋節才慢騰騰地到來。

想來想去，吃餃子吧，這個節還是要過的。

現在的生活，說天天過年過節有點太奢侈，但每周末都過年過節這是一點不為過的。即便是吃餃子也是家常便飯，隻看自己有沒有興趣自己擀皮，看有沒有買好的現成的餃子皮，冰箱裏有沒有大白菜，別的，都不是問題。

咱們的傳統節日，尤其是中秋節，很多人都專門回家與家人團聚的。疫情來了，無數人年邁的父母都還生活在國內，上網傾訴思鄉之情、傾訴對父母的思念的文章非常多。

才知道，很多生活在海外的網友每年專門回家去跟父母一起過中秋節的。而因為疫情，這些原本計劃中秋節回家的人們，轉眼已經第二個節日沒有回家了。下一個節日也未必回得去。

時間過得太快了，五年十年就是一轉眼的功夫，而對於彼此思念的人們來說，度日如年。這樣的日子什麽時候才能結束呢？本來看著有希望的，這反反複複的越來越看不到希望了，所以，人們也開始越來越沒有耐心了。

怎麽會這樣？誰都好像知道，都有各種辦法和建議，而實際上，誰都不知道，也沒有人會辦法。我們能做的就是等待，等待著疫情早點結束，等待著我們能獲得自由，過上正常的生活。

在這樣的形勢下，我們迎來了一年一度的中秋節，心情好不好，節都是要過的。所以，吃點好的，看看文藝節目也算是過節了。

我做餃子就是豬肉白菜餡的，感覺習慣了，也不用特別準備什麽，家裏總是有肉有白菜的。餃子皮上周去韓國店買的，省了自己擀皮。

上周去Costco買了豆腐，燉魚我喜歡放豆腐，沒有凍的，就放了鮮的，非常好吃。現在的蔥非常貴，美國店裏蔥很小，7毛多一把，韓國店，原來蔥最便宜現在也是一塊多，便宜點的時候0.99. 可不便宜。做魚多多的放蔥，非常香，這是跟一家餐館的大廚學的。

上星期買了一個新的高壓鍋，原來那個挺大的，又很重。質量非常好，但也用了十幾年了，換個新的吧。

現在發現再好的東西，你保持的再好，該換也得換。

我的蒸饅頭大鍋，出鏡率一直挺高的，我保持的也挺好的，但最近我就發現蒸饅頭漏氣，所以，有時候饅頭就會有一個饅頭憋了。浪費不說，我的功夫不是白花了。

我一直想不出來什麽原因，後來想想應當是鍋年頭太多了，漏氣了。

上周去韓國店，買了一個新鍋，跟以前的基本一樣的。現在的鍋，貴了好幾十塊，那也得買不是。

昨天蒸了一鍋饅頭，非常好，我算踏實了，原來以為我蒸饅頭的技術出問題了呢。看來不是。

無論怎樣，生活都都繼續。

祝大家中秋愉快！