上次在我的帖子自製冰糖葫蘆，小吃及雜七雜八把老公的幾個涼菜當雜七雜八帶了一下，這個周末2月12日提前過情人節，請老公單位幾個中國同事來家party，大家答應了，有的還將我上次的帖子link給老公，要求數量不能少，質量要更好。
我問："你是否感到有壓力？”
他說：“沒什麽壓力，隻是不能糊弄他們了。”
我問：“你打算做些什麽菜？是否有譜了？（其實他做菜從來不看譜，他也從不買中西菜譜的書籍）”
他答：“做菜還不容易，雞鴨魚肉，冷盤，熱炒，再來個湯，一桌菜很容易搞掂。”
看來我的操心是多餘的，原來他心中早有一根老竹子。

周六上午去采購，晚上他開始鹵菜，絞肉，蒸肉糕，他是快手，先看一下老公準備的菜的刀工

新鮮冬筍

兩種魔芋豆腐

赤橙黃綠青藍紫蔬菜

蒸肉糕，他自己絞的肉，就差沒有自己養豬。肉糕裏放馬蹄碎，糕的上麵是打散的雞蛋

下麵先上涼菜

鹵鴨胗

鹹水雞

鹵牛肉

涼拌雙種海帶絲

以下是熱盤

冬筍炒肉片

青椒炒魔芋肉絲

橄欖油炒七彩蔬菜

辣炒筍子

紅燒魚，魚比較低調，隻露一小臉

粉蒸肉，老公自己做的調料，外麵裹的是粗玉米粉

珍珠丸子，tip: 一定要用長糯米，上次我給老公泡的園糯米，米蒸不熟。

香辣蟹

肉糕，瑤柱，雙菇湯，

集體照

朋友帶的Cheesecake

我做的水果沙拉

得瑟完了老公的菜，說點題外話，這次本來有的夫人打算帶菜來，但他們的先生說那叫班門弄斧，結果幾乎沒人帶菜，大家都帶葡萄酒或花。我們家每次請客，夫人們經常把我老公當他們先生的榜樣，並要我老公教他們先生幾手，老公通常回答：“我的手藝傳女，不傳男。”吼吼。。。

謝謝點看！