做法:
1、銀耳用水泡發一小時,衝洗幹淨後,摘成小碎片放入高壓鍋。
2、木瓜去外皮,剖開為二,去掉中間的瓤,切成小塊,放入高壓鍋。
3、高壓鍋中倒入沒過食材的水,加入冰糖,蓋上蓋子,大火上汽後,轉小火壓30分鍾即可。