沙茶香烤帶魚
文章來源: carehealth2010-02-17 17:50:33

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材料:
帶魚 香菜 薑末 沙茶醬
做法:
1.帶魚洗幹淨切段,加料酒,鹽,香菜鹽漬一下,放2個小時 (如圖1)
2.烤箱預熱210攝氏度,把鹽好的帶魚放再烤架上,210攝氏度烤15-20分鍾(如圖3)。
3.然後拿出後,2麵刷上沙茶醬(如圖4),再入烤箱210攝氏度再考15分鍾上色就可以了。
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