芹菜蝦仁餛飩
文章來源: carehealth 於 2008-12-21 19:24:03

材料：中國芹菜、雞蛋、薑、蔥、蝦仁，粉絲，香豆腐幹，鹽、糖、雞精、
香油。

做法：
芹菜洗淨，連葉子一起切成細末。 
粉絲泡軟切碎。
雞蛋打散炒熟切碎。
香豆腐幹切成細丁炒香。
蝦仁剁成泥。

把所有的材料放在一盆裏，加鹽、雞精、少許糖和香油，朝一個方向攪勻成餡；

包成了下圖的形狀
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孩子喜歡用餃子汁沾著吃:
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俺來碗湯的，外加紫菜和辣油.
站在灶頭邊吃，吃飽了繼續幹活!
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