醬爆年糕。 (圖)
	文章來源: 作品之外 於 2009-06-11 12:07:50

如果你做紅燒肉，或有其他的鹵汁，千萬別浪費。起油鍋，把年糕略炒，加點鹵汁，沒有鹵汁，醬油也行，加一點料酒，加點糖，汁快收幹時，撒把蔥花，翻鍋裝盤。