眼下都11月下旬了,俺的allotment仍然有新鮮蔬菜可吃,大白菜還有幾顆在地裏上著,很不錯的樣子。
紅菜頭,甘藍,leek。
Kohlrabi甘藍
這個季節raspberry一樣結的呼啦啦,上麵還掛著不少,現在每周能結這些。
後院的芹菜,這些芹菜已經3年了,吃的時候貼根剪就可以,然後又會重新長出來。
入冬的芹菜非常嫩,味道很重。
煮花生芹菜涼拌,很好吃。 芹菜用滾開水快速燙一下,拍幾瓣蒜末,鹽,糖,麻油,醋(這次用的是老醋,影響了色澤美觀,用白醋最好) 喜歡辣的放點幹辣椒拌一拌。
今天下午剪了幾根芹菜
晚上煮了花生涼拌 這是目前葡萄的樣子,上麵還掛著吃也吃不完的葡萄,俺也不準備再吃了,就讓它自己變葡萄幹吧。
剛做的玫瑰饅頭,顏色用的是煮紅菜頭的水。 祝各位周末快樂! |