我家以前不種菜隻種花，滿院子的花花草草。後來，大概在04年吧，我跟我媽打越洋電話，每次她都在電話裏埋怨我說：“為什麽不種些菜吃，種花有什麽用都是些擺檔，要是我就把草坪全翻了種菜，種那些破花有什麽用”哈。。。

後來我把我媽這些話學給我家Peter聽，Peter聽後對我說：誰去種菜亞，超市裏有的是蔬菜，又不貴，幹嗎要自己種。

這可難為我了，一個逼我種一個說NO。大概在第二年的春天，我就對Peter說，我想把院子的拐角草坪翻了，學著種點蔬菜，（俺這從娘胎一下生就在城市生活的銀哪懂得種菜啥的）Peter聽說俺要學種菜就依著俺，幫我把草坪掀掉一小塊，大概有雙人沙發那般大小。地翻出來了，可是我不會種菜，Peter 就幫我育苗播種，我就開始學起種菜。後來我們吃上了自家的新鮮蔬菜對種菜也產生了興趣，今年我把原來那快沙發大的地兒又掀翻2尺多寬的草皮加大了菜地的麵積，所以今年我家的蔬菜長勢最好，雖然菜地兒不大，可樣樣蔬菜都種點，品種繁多，吃完這茬種下茬，從4月份就開始陸續不斷的有新鮮蔬菜瓜果吃，現在已經有3個多月的時間我家基本沒買過菜，買菜也就買些細菜，像蘑菇啥的。。。

塑膠大盆裏種土豆

每年我老公都喜歡在這個塑膠大盆裏種些土豆，種在盆裏的好處是，土豆蔓子不亂爬，即省了土地資源，又可以當盆景看還能吃，2全其美。

好像是4-5月份種的，8月上旬就可以收獲了。






看看裏麵的內容，還可以吧。



挖了一筐，我老公說，這個星期的糧食問題又解決了。
我們家種的蔬菜都用自家的compost有機肥，很健康。






芸豆
英國芸豆開紅花，花美芸豆味道又特好吃，夠長夠大哈。



這一籃子的芸豆是一天裏摘的，吃不完，我就把芸豆輕輕在開水裏罩一下，然後放入冰櫃冷凍，留冬天吃。我們還給了鄰居一些讓他們幫著吃。



最長芸豆有1.85英寸長


不比不知道，比酒瓶子高半截。


現在平均每天都能摘個2-3斤


看我拿這筐子土豆得瑟的到處合影哈


夏日某天Party





我們家每年夏天都喜歡開大Party一次，小PartyN次。


朋友的孩子


沙拉全部是自家產的，除橄欖以外。


以下是我們的農家飯，自給自足的生活，很幸福！






芥蘭全身是寶，花好吃葉子也好吃。


清炒芥蘭葉子


摘奪大瓜花做鮮湯配料





土豆絲芸豆絲肉絲小青蔥卷餅吃





院子裏的新鮮生菜配炸蝦仁吃



紅燒土豆芸豆


剛刨出來的新鮮小土豆味道特別好吃，我一個人能吃掉半盤子哈。。。



配點肉吃啥的好增加點體重，出力的命，要吃好才能接著幹大活也。


院子裏隨便一把青菜葉子就是一碗鮮湯





幸福的農家生活出自與我們的雙手

祝朋友們周末愉快！


謝謝！