今年這個虎年可以說過的是虎虎生生，很有氣氛。雖然兒子沒有在身邊陪伴我們，但是Peter姐姐，姐夫的到來給我們增添了歡快和人氣。我們4人嘻嘻鬧鬧的過了年三十和初一。

家裏為春節買了一束很特別的鮮花，鬆青搭配著熱帶雨林鮮花，為寒冷的冬天帶來了南國的芬芳。每年的中國年我跟老公喜歡把家裏裝點的喜慶洋洋，家裏掛滿了帶有中國紅色彩的各種裝飾。






鋼琴上擺放著英國朋友送來的新年賀卡，這些賀卡可都是他們的手工藝品 ，很漂亮很中國的說。那個帶有新年快樂的老虎卡片是鄰居Vivian跟她朋友合作的結晶，據她說做這個卡片花了她倆4個小時的寶貴時間，還有啊，那個新年快樂4個字是她們shopping時遇見了一個老中，讓那人代寫的，然後她們再把這張字條貼到卡片上，嗬嗬，可見他們費盡了心機，用心良苦。



 
 恭喜發財 財源滾滾來



過年吃年糕步步高

我自己創造的這個年糕很簡單，把糯米麵加水和幾滴橄欖油打成漿糊狀，裝在容器裏，上蒸鍋蒸15分鍾即可，然後拿出來放進提前做好的花生碎裏滾一下就可以吃。趁熱吃，待涼吃都好吃，糯米的滑口，花生的濃香融為一體，吃的那叫一個香字了得！

花生最好買現成的甜花生粘，因為味道都已經喂好，回來碾碎就可以，我用我家手動絞肉機絞碎的。



炸元宵
這可是我家過年的保留作品，特別喜歡吃，外酥裏香。裏麵的餡我用的是花生碎和一些POPPY 種子，是在超市裏買的，英國人喜歡它做麵包用。
做餡原料 ：花生碎，POPPY種子，白砂糖，糖漿（糖漿起到起團作用）。比例為各人口味。






年夜飯

糖醋雞肉，我家老公和他姐姐及姐夫的最愛，他們覺得沒有糖醋味就失去了中國飯的特色。



滑溜魚片

因為他們不吃帶魚刺的魚，我就把魚肉切下來做了這個，很受歡迎。


蔬菜海鮮



年三十吃餃子那叫團圓，餃子是豬肉，鮮蝦肉，蘑菇，青蔥餡的。



WELL，忙了2天的我終於可以坐下來美美的吃上年夜飯，喝一口紅酒甜在心底裏！




吃完年飯，繼續喝酒狂砍。午夜12點不到，4人跑到院子裏放煙花，放許願燈籠。大紅燈籠被點燃後冉冉升起，那種興奮是一種難以表達的熱烈，它帶著我們每個人的祈福和感恩，劃破漆黑的星空，飄向一個神秘的星球，默默地為我們祈禱每一天！

每當這時，我都會激動的一塌糊塗。





它漸漸地飄遠飄遠，匯入星河。。。


我們4個人每人各放一個許願燈

這個燈是白色的，Peter姐姐在上麵做了繪畫寫上WISH



輪到Peter姐姐放WISH燈，姐夫忙打開香檳酒，隨著WISH 燈的升空，我們4人一起在寒冷的午夜舉杯共慶中國虎年的到來，互相親吻擁抱，好一個溫馨時刻2010年2月14日零點！



您看著激動不？


帶著我們的WISH飛向星空


送走許願燈，就是煙花節目，煙花燃放最為精彩，炮竹聲打破了鄉村寂靜的午夜，帶著煙花和各種爆竹燃放時的尖叫和怪異聲，震的村子十八裏都能聽見。我們也被這些怪異的爆竹聲笑的人仰馬翻，我的嘴巴都笑到脖子後麵樂。




正月初一晚餐，雞肉蝦仁卷

做法：雞蛋烙成餅，把準備好的肉餡抹進去，再卷起，放入蒸鍋蒸15分鍾即可。出鍋切成小段擺盤，很美味的一道菜。吃不完的話，第二天可以配其它的菜溜著吃，味道更香。




前段時間在私壇跟風買了LE鍋，非常非常喜歡，它真是我的好幫手，燉，煮現在都靠它了。我還買了一個LE的不粘鍋，也非常的好用，蛋炒飯，煎餃，烙餅等等，一點都不粘鍋，炒出來的飯還賁香。

這鍋混沌是上個星期做的，今天拿出來借此show off  LE鍋




糖醋排骨


炒麵最受歡迎




初一晚餐，吃完晚飯，姐姐，姐夫帶著滿心歡喜，興高采烈地開車回他們幸福的暖窩窩。



今年正月初一又趕上情人節，2節並過真是開心，早晨還沒睜眼呢，Peter手捧著一大束紅玫瑰和情人卡片站在床前，對俺就是一吻，俺2眼蒙矓接過鮮花，俺好激動也~~~~



願天下有情人終成眷屬,相親相愛.攜手到老。

虎年大吉快樂！！！

謝謝
Anna