煙雨江南，水墨徽州。

黛瓦白牆、月塘波影，徜徉於黑與白，是經久不息的朗朗讀書聲，還有那觸手可及的脈脈墨香，清心怡神。那是唐代的絕句 ，那是文人的行吟。

徽墨，書時為墨，觀時為藝，洇出了一幅幅山水，沉澱下了厚厚的徽州文化。

博物館裏遠古的珍貴字畫，仍然墨跡清晰，光彩奪目，正是徽墨“十年如石，一點如漆”千年不衰的功力所在。

徽人好墨業，後代有其人。從唐代到明代，再到清代，徽州製墨人依靠著獨特的天時地利因素，和一代又一代製墨匠人的探索創新，製墨名家高手輩出，製作技藝日漸精良，形成了“落紙如漆，色澤黑潤，經久不褪，紙筆不膠，香味濃鬱，奉肌膩理”的特點。直至清代同治光緒兩朝，“胡開文”墨店異軍突起，將製墨工藝發展到了極致。到道光末年，胡開文製墨已稱雄於諸家之上，墨肆遍及全國，影響之大，橫絕墨史。

“一丸佳製有餘馨，歙墨從來舉世尊，冰麝龍涎皆不貴，杵工汗滴是真魂。”徽墨原料采自自然，一錠好墨包含諸多名貴材料，熊膽、蛇膽、冰片、珍珠粉、麝香、金箔等等，不僅透著植物生命的清香，還起到防腐防蛀的作用，馨香濃鬱，長久不退。一兩黃金一兩墨，誠不欺我。

一線製墨工作是一項又髒又累的苦力活，用重達六磅的大錘將調好的墨泥翻打數百上千次，即使寒冬臘月，墨工也是汗流浹背。煉煙、洗煙、熬膠、拌料、成坯、烘烤、錘打、定形、晾曬、打磨、描金、雕刻……經過二十多道工序，千萬次的搗練後，再靜候一段時間的醞釀，當夾雜著墨香的水分子慢慢散開時，一塊上乘的徽墨才會逐漸露出嬌容。這種氤氳的墨香是用瓶裝墨汁的現代人永遠無法體味的香氣，這就是古墨迷人的魅力所在。

黃金易得，徽墨難求。如今胡開文傳人依然沿用著祖輩傳下來的“燈盞煉煙”技術。對於製墨匠人來說，“一方墨雕刻一年”的製作過程，也是曆練人生的過程。

任憑時代更替，歲月變遷，即使在這個冰冷無情的電子時代，那些鬢角斑白的製墨匠人，依然癡心不變。傳統的手藝，古老的技法，保密的作坊，都是世世代代頑強保留著的文化印記。

每一道的工序，吸納了每一位工匠的體溫，一雙雙靈巧的手給黑黑的墨注入了生命。於是，墨有了靈性，墨有了書香。

得佳墨者，猶如名將得良駒！

“拈來輕，嗅來馨，磨來清，研無聲。”墨在硯中，款款而行，墨在紙上，娓娓道來。執筆，蘸墨，靈性迸發，雲煙氤氳。或婉轉如流水；或剛健如山石。或揮灑著泱泱大國的豪邁；或傾訴著涓涓小溪的思緒；或噴薄出萬道的光芒；或點染出素素的幽蘭。磬香飄蕩，意氣風發，那一份儒雅已無需言表。

一塊徽墨，將中國雕刻、裝飾、藝術融到了一塊兒；一塊徽墨，濃縮了一門國學的博大；一塊徽墨，展示出了華夏文明的源遠流長！

周美洪先生，國家級非物質文化遺產徽墨製作技藝項目傳承人，高級工藝美術師，安徽省歙縣老胡開文墨廠、安徽歙硯廠（歙縣工藝廠）廠長，徽墨研究所、歙硯研究所所長。他經常說的一句話就是，我一生隻做一件事，那就是製墨。

已過花甲之年的周美洪先生，生於徽墨世家，從幼就得其父嫡傳，耳濡目染，得墨法之真諦。22歲進入老胡開文墨廠，從此再沒有離開過徽墨的製作。他很好地繼承了老輩們世代傳下來徽墨製作工藝，並在古法的基礎上研製出自成一家的“集錦墨”，不僅品質精良，且有雕鏤之工，裝飾之巧，具有很高實用性和觀賞收藏價值，是難得的藝術臻品。