小米栗子花糕
文章來源:
山風輕拂
於
2008-12-17 09:29:56
材料:糯小米
2
杯,熟栗子幾顆,
糖少許。
做法:糯小米洗淨後浸泡半天,用電飯鍋煮熟。熟栗子切碎。
將熟栗子碎,白糖與煮熟的小米攪拌均勻成糕料。
再用調羹將糕料放入模子中,壓實後輕輕磕出,即成小米栗子花糕。