玉米雞肉也很配嗎
文章來源: 風箏花2010-07-06 01:44:47
買了兩個玉米,99yen/個,便宜。
經常吃煮玉米,改變一下,不記得在那裏看過了。

材料:生玉米兩個,雞肉適量,綠色的花菜和紅色的彩椒(為了顏色隨便選菜吧)
調料:醬油,密林,料酒,香油,粉芡。

方法:雞肉切小塊用醬油料酒淹一下,也可省略。
用刀把玉米粒剝下來,老實說對我這樣不做飯的人比較高難度,其他菜切小塊備用。

鍋裏放油快炒雞肉,總感覺雞肉出點油才好吃,變色後拿出。
鍋裏放點香油把玉米和其他菜放進去炒兩下,把雞肉回鍋。
然後加入醬油,密林,料酒以及水,總之自己喜歡的味道就行。
等沸騰了,勾芡出鍋。

玉米清香甘甜,好吃。






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