Spices & Season SPICES&SEASON Parsley 芫茜 / 法香 Tomato paste 蕃茄糊 Basil 紫蘇 / 巴西香草 Tomato ketchup[catchup] 蕃茄醬 Thyme 百裏香 Mustard[Diji,Pemery,America] 芥末 Oregano 奧利根奴 Cream 奶油 Anise 大料 Sour cream 酸奶油 Sage 鼠尾草 White wine 白葡萄酒 Nutmeg 豆蔻 Red wine 紅葡萄酒 Clove 丁香 Sherry wine 櫻桃酒 Cardamom 肉蔻 Port wine 紅酒 Tarragon 他力根 Olive oil 橄欖油 Marjoram 馬佐林 / 牛膝草 Vinegar 醋 Rosemary 迷迭香 Balsamic Vinegar 意大利香醋 Mint 薄荷 H & P sauce H&P 汁 Paprika 紅粉 Worcestershire sauce 李派林 Saffron 藏紅花 Anchovy 銀魚柳 Cumin powder 紫然粉 Pine nut 鬆籽 Coriander powder 香菜粉 Macadamia 夏威夷堅果 Turmeric 黃薑粉 Peanut 花生 Cayenne pepper 花椒粉 Cashew nut 腰果 Bay leaf 香葉 Olives[green/black] 橄欖 Peppercorn 胡椒粒 Truffle oil 黑菌油 Black peppercorn 黑胡椒粒 Artichoke 朝鮮薊 Pink peppercorn 粉胡椒粒 Chestnut 栗子 Cajun spice 香辣粉 Lentil[green/yellow] 小半豆 Cinnamon 玉桂 Pistachio 開心果 Celery seed 芹菜籽 Sesame seed 芝麻 Caraway seed 茴香籽 Sesame oil 香油 Lemon grass 檸檬杆 Coconut milk 椰奶 Horseradish 辣根 Tabasco 辣醬油 Chili powder 辣椒粉 Chicken powder 雞精粉 Curry powder 咖哩粉 Beef powder 牛精粉 Curry paste 咖哩醬 Thai fish sauce 泰國魚露 Truffle 黑菌 Sugar 糖 Juniper berry 五味籽 Honey 蜂蜜 Mustard seed 芥末籽 Syrup 糖稀 Sweet paprika 甜紅粉 Chili sauce 辣椒汁 Hot paprika 辣紅粉 Walnut oil 核桃油 Chives 小蔥 Soy sauce 醬油 Spring onion 春蔥 Oyster sauce 蠔油 Fine herbs 雜香草 Kidney bean 腰豆 Dill 蒔蘿 Chicken pea 雞豆 Ginger powder 薑粉 |