這是俺家用來剁羊肉的小刀。不很大，也不是很重。

Costco有賣整羊的，北方人的習慣還是喜歡買整隻的回來。

將買來的整羊放地板上解凍。

真麵目示人。

20分鍾後就將整羊大卸8塊了，然後分裝冷凍。其中腿肉可以做胡羊，肋條可以做手抓，

羊脖燉湯，羊肩可以黃燜，水盆羊肉，羊肉餃子，一個冬天怎麽也得2隻整羊才能過冬。

推薦的刀呢？國內某寶買滴。國內航班段還是有點小小麻煩，需要單獨檢查，不過還好了，給予放行。