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忙累的時候，就到Sam’Club 買一隻烤雞，用四塊七毛九。
切一棵生菜，再切兩個西紅柿和一個牛油果，用橄欖油和鹽調了，成一盤沙拉，五顏六色。做一鍋米飯，將兩隻雞腿撕給領導和女兒，是一頓晚飯。
剩下的白白的雞胸肉，在飯後，懶懶地倚著沙發看電視時，慢慢地撕成細絲，放到冰箱裏。雞皮和骨，則熬成了湯，任香氣彌漫著整個屋子。
第二天回來，到後院拔一把香氣四溢的芫荽，在加了水軟化過濾器的龍頭下細細洗淨了，切成斷，加在雞絲裏。一點鹽，一點白醋，一點麻油，碧綠清爽。再將昨夜
的雞湯過濾了渾濁雜質，投進白白胖胖的豆腐塊，半棵亦黃亦白的白菜，和幾粒泡好的枸杞。片刻，就端上一碗清湯豆腐白菜。
早上，切好蔥花紫菜和昨夜攤好的雞蛋餅，打開鍋蓋，盛出在撈淨了白菜豆腐的湯裏和細細的最後的雞絲跳舞的餛飩，冬日的嚴寒瞬間就變成了春天的溫暖。心，就這樣歡喜著一整天。
日子，就這樣不緊不慢地過著。任天色陰晴，任心情喜悲。忙累的時候，就到Sam’Club 買一隻烤雞，用四塊七毛九。
12-01-07 舊字 |
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