第一章;食粵菜福壽康
文章來源: 2009-01-18 02:41:22
天地南北雙飛客,
大河東西一遊龍,(1)
嶺南粵菜顯精華, (2)
塞北風味溢香濃。

1,(此處亦有大和民族的意思)
2,(此處顯也為鮮的意思,粵菜以清鮮嫩爽滑香為主,其中最重要的是材料的新鮮程度)