在現代生活中,營養品已經進入百姓生活,注重營養保健的人士也是越來越多。但不少人覺得,既然營養品是食品,那就自己去超市或商店購買就可以了。這樣的結果,往往是很多人服用後,達不到應該有的效果,甚至有些還有可能出現不良後果。比如,魚油有抗凝血的功效,孕婦在產前是不可以服用的,不良後果就是大出血。 營養補充品的選擇與搭配,並不是很多人了解的。我舉魚油的例子。選擇魚油需要注意以下幾點: 1,魚的來源:最好的是生命周期短(3-4個月成熟)的深海小魚; 2,加工工藝:最好的是雙重蒸餾法製取的(最大限度消除雜質); 3,成份含量:EPA:DHA = 3:2;同等質量魚油含量越高,功效越佳; 4,添加維生素E:魚油容易被氧化,維生素E可抗氧化; 5,外包裝:避光、密封、幹燥。 下麵談談魚油的搭配,針對不同亞健康症狀,魚油的搭配是非常專業的: 1,抗衰老:魚油+OPC+鈣+核黃素等; 2,心絞痛:魚油+OPC+鈣+VC+多維等; 3,心率不齊:魚油+OPC+鈣+VD+輔酶Q10等; 4,動脈硬化:魚油+OPC+ VD+VB+多維等; 5,高膽固醇:魚油+OPC+VB+VD等; 6,高血壓:魚油+OPC+輔酶Q10+VB+VD等; 7,孕後調理:魚油+鈣等; 8,牛皮癬:魚油+OPC+VB+礦物質等; 9,腰肌勞損:魚油+薑黃素+輔酶Q10+骨關節配方(關節靈)等; 10,女性淋巴癌:魚油+OPC+薑黃素+ORAC等; 11,良性纖維瘤:魚油+OPC+薑黃素等; 12,腰椎間盤突出:魚油+鈣+骨關節配方等; 13,白癜風:魚油+VB+ OPC+輔酶Q10+強化免疫配方等; 14,糖尿病:魚油+OPC+鈣+VB+輔酶Q10等; 15,皮膚過敏:魚油+OPC+Q10+ VB等; 16,痛風:魚油+OPC+ VB+鈣+骨膠原等; 17,大腸息肉:魚油+OPC+輔酶Q10+纖維粉等; 18,直腸癌:魚油+多維+輔酶Q10+纖維粉等; 19,膽結石:魚油+纖維粉+多維等; 20,氣喘;魚油+OPC+輔酶Q10+常青素等; 21,慢性支氣管炎:魚油+礦物質+巴西莓等; 22,過敏性鼻炎:魚油+OPC+ VB等; 23,異位性皮膚炎:魚油+多維+常青素等; 24,脂肪肝:魚油+VB+鈣等; 25,牙周病:魚油+OPC+ VC+輔酶Q10+鈣等; 26,幹眼症:魚油+OPC+葉黃素+VB等; 27,頭痛:魚油+鈣+VB等; 28,乳癌:魚油+OPC3+輔酶Q10等; 29,前列腺癌:魚油+OPC+鈣等; 30,子宮肌瘤:魚油+VC+多維+鈣+常青素等; 31,淋巴水腫:魚油+OPC+常青素+輔酶 Q10等; 32,痛經:魚油+VB等。 需要說明的是:上麵的配方,有的是基礎配方,有的是核心配方,有的隻是早期配方。如果要獲得完全配方,請與你的營養師聯係。但即使如此,我們也可以得出這個結論:魚油與不同營養素的配伍,可以輔助治療不同的病症,改善不同的亞健康問題。這是普通百姓做不到的,因為營養學基礎至少要兩年課程,不是普通百姓隨便去超市或藥店購買一瓶魚油就可以吃吃,達到滿意效果的。 其次,針對某一位具體患者,上述含有魚油的配方,並不是固定的,因為通常人們都不是單一的疾病症狀。比如50歲以上的心血管疾病患者,一般都會缺鈣,有些還會有便秘或痔瘡,有的會有失眠、胃炎等問題。這樣一來,任何一款高血壓或冠心病的營養配方,就肯定不合適,或者說不是最佳的配方。 再次,一個患者的營養品配方並不是固定不變的。因為隨著亞健康症狀的逐漸好轉,配方是需要更新與調整的;如果有好轉反應出現,配方就需要更改;如果在服用過程中效果不明顯,配方還需要增加品種。通常一個配方的療程是3個月,第二個療程的配方就需要更新。 最重要的一點,就是用量或劑量。這個劑量,是營養師根據患者的體質來決定的,再就是根據使用效果,需要在每個階段進行調整。劑量不足,可能就沒有效果;劑量太大,很可能會導致不良後果,或者是太浪費了。既要達到明顯效果,又不會浪費太多,這是需要營養師把握的。 總之,營養品的選擇與搭配技巧,除了基礎理論知識外,還需要足夠的實戰經驗。普通百姓一定要在營養師的指導下服用,如果自己隨便購買服用,很可能就達不到自己想要的效果,浪費時間和金錢。 相關閱讀: 淺談營養補充品的選擇與搭配 |