(圖隨後會跟上)
彩虹帶子用料: GIANT 帶子,(要有小雞蛋大小才好吃,好看)瀝幹水原隻備用。 FRESH BASIL一紮,意式醃紅椒去皮,切成長絲備用,雞蛋兩隻。 麵包粉一小包,鮮檸檬一隻。
做法:將帶子用雞蛋裹了,沾上麵包粉用油煎(中大火)數分鍾,翻過個兒後再煎直至兩麵呈金黃色,把火關小後再煎幾分鍾(雙麵), 將烤箱預熱至400度,把煎好的帶子放入烤箱,烤五分鍾左右,翻個兒將烤箱觀火,在裏麵再擱置五分鍾左右即可入盤。 將BASIL葉裹上雞蛋炸一下,與切好絲的紅泡椒整理成型上桌。 撒上鹽和鮮檸檬汁。YAMMY! |