早餐蔥油餅
文章來源: 倚門回首2010-05-09 19:15:34

 

 (圖):今晨的早餐蔥油餅

 

全家人都愛吃蔥油餅。今天早上先做了美式薄煎餅給安吃,傑明衝麥片作早餐。霏想吃中式蔥油餅,於是我和霏一起做蔥油餅。兩個“饞”男士雖然已經吃了早餐,看到我們的蔥油餅,忍不住也吃了幾片。下次要多做些。。。

 

原料:

一杯半麵粉
小半杯水(也可用牛奶)

一個蛋

適量油

1茶勺鹽
1棵蔥,切成細蔥花


做法:
將麵粉、水揉成麵團,擀成薄片

刷油,鹽,撒蔥花

麵卷起,再盤成小圓餅,輕輕擀薄後

麵再卷起,均勻地切3份

將每份擀薄

鍋裏加油,將每塊餅烙至兩麵金黃色即可



















香噴噴的蔥油餅  欲罷不能呢~ ~ ~ ~