俗話說:台下的韭,花下的藕。韭菜開始起台了,所以也特別香。想吃韭菜合,又怕麻煩,要頜麵、杆皮、洗盆洗碗一大套。上一道家洲係列:懶人韭菜合,幾分鍾搞定。原料:韭菜、雞蛋、蝦皮 薄餅,加州的食品店都有賣調好的餡倒到餅上小火或中火,不要炕糊就行,中間翻一下(倆麵焦)成品,味道好極了