冰淇淩蛋糕！

上篇發了個冰激淩大家都喜歡那就繼續再發各款冰激淩蛋糕供大家分享！！

　材料：　4個雞蛋（隻用蛋黃）、兩袋純牛奶。

　　白砂糖。火龍果，芒果。（用量根據個人口味）

用具：做蛋糕的園盒。

做法：1、把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色就可以了。

　　2、把牛奶倒入鍋中，煮至微開。

　　3、將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。（注意千萬不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那樣雞蛋就會被牛奶燙熟、結塊了）

　　4、將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼。

　　5、把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裏有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液裏，這樣味道會更香濃。

　　6、可以頭一天晚上做，然後在冰箱裏放一個晚上，第二天就可以吃了。當然也可以配上自己喜歡的果醬或者水果，這個時候就可以發揮你的想象力了，我放的是火龍果，芒果，果醬為了配顏色。可以突發奇想設計出具有不同凡響的款式！
其實就是做的像蛋糕一樣的冰淇淋！