簡單快捷煮麵法
 

夏日來臨，吃點涼麵，清爽舒服。可是不管煮什麽麵，都得用很長的時間才能煮軟煮透。煮麵時還得常常翻看攪動不能沾了鍋，粘了麵。 有什麽方法能讓麵煮起來又快又省事呢？那就是用高壓鍋煮麵。
 

不管是山東拉麵，韓國涼麵，意大利麵條，蕎麥麵，陽春麵。。。， 隻要在高壓鍋中放足水，在涼水時就加入麵蓋好蓋。待呲氣時，稍等一下就可關火。想要麵更軟一些，就多等一下，想要筋道的麵就關火早點。
 

高壓鍋煮麵的好處就是快捷簡單。你可在煮麵時放心去準配菜或者做別的事不用擔心粘鍋，粘麵。
 

下麵圖中的麵就是我用高壓鍋煮的，省時省事，涼吃熱吃都可。
 

祝大家夏日吃麵愉快！