生日閨蜜一鍋煮
文章來源: 歌兒2009-04-11 23:47:34

生日之前幾周,胖檸檬和蜜糖燕子就先後問我打算怎麽慶祝生日,要不要一起慶祝。想了想,本來就想在回國前請大家再來我這裏聚聚的,今年生日趕上複活節長周末,不如趁這個機會開個party, 大家一起來熱鬧熱鬧。於是寫信給我的一眾閨蜜們,問是否11號這天願意來我家party。回答一致是‘NP’,於是這件事就這麽定了下來。

我來澳洲這麽多年,認識的朋友不少,但可以稱之為閨蜜的中國朋友不過就這麽五個,紅月,Wendy, Lucy, 蜜糖燕子和胖檸檬。這次的生日party, 我的閨蜜們算是被我一網打盡了。Wendy夫婦,Lucy夫婦,蜜糖燕子伉儷和胖檸檬夫婦,加上紅月,我自己和wendy的小兒子Alex,一共十個大人一個小孩,昨天在一起熱鬧了一天,十分難忘,當然更難忘的是,過了昨天,我就已經第三次過35歲生日了。

所謂閨蜜,自然是一幫會互相關心的人。都知道我廚藝不精,聽說我要在家裏獨力操辦生日家宴,於是閨蜜們紛紛自告奮勇要帶菜過來幫我減輕負擔。而所謂閨蜜,自然還是互相之間用不著太客氣的一幫人,於是我很理直氣壯的把買蛋糕的任務交給了胖檸檬,買水果的任務交給了Lucy, 另外紅月,wendy和蜜糖燕子都是大廚,我隻說了一句,你們看著帶個菜就好了,心裏知道這幾個人帶來的菜,絕對是會給我的生日宴畫龍點睛的,後來證明也確實如此,所以我做飯的壓力可以說完全不大。

話說周四晚上開車去接撓撓,在Helen家蹭了頓羊肉燴麵吃,很是好吃。到家的時候已經晚上9點多了,突然想起來因為第二天是Good Friday,超市全都關門,如果那個時候不趕緊去采購,我周六的生日宴就要為無米之炊了。10點的時候開車去了coles, 發現人家已經關門了,我站在人家的大玻璃門外麵,眼巴巴的看著裏麵正在做最後清理工作的各員工,完全是隻能望洋興歎。幸好這個時候有個過路的人對我說,woolworths還開著,我剛從那裏過來,你到那裏去買吧。這個消息當時對我來說簡直就是救世的福音啊,我急忙開車衝到woolworths去,把目力所及的,可以買的到,我也知道怎麽處理的各色菜和肉買了一大車,再加上水果和飲料,然後才心滿意足的回了家。

周五晚上的時候就開始著手準備,把幾個涼菜做了出來,包括我每席必上的涼拌西芹和海帶絲,加上新嚐試的酸辣黃瓜條和嗆拌土豆絲,順便把紅燒牛肉做成了半成品。第二天早上起來把白斬雞用燜燒鍋燜上,又去超市買了做水煮魚的龍利魚柳,回來做了麻辣香水魚,牛肉打開鍋繼續燉上,再做了幹煸四季豆和油爆大蝦,我的任務就基本完成了。

紅月和wendy一家12點整準時到達。抱來美麗鮮花一束,鹵豬耳朵一盤,醬牛肉一盤,醉雞一盤,麻辣涼麵一大盒。當時看到這些好吃的,我就明白,這次的飯又準備多了。稍過一會兒胖檸檬和小熊也到了,如約帶了專為我訂做的蛋糕,而蜜糖燕子則手捧鮮花一束,加上她親手烹製的美麗美味金蛋沙拉,在12點半左右攜大熊姍姍而來。Lucy夫婦臨出門的時候被朋友絆住,一直到1點半左右才駕到,那個時候大家也已經有點餓的前心貼後背,人剛到齊就紛紛落座,先舉杯幫我祝了個生日快樂,然後就開始大快朵頤了。

我做的菜基本上是老一套,但閨蜜們還是第一次嚐,對我的廚藝非常寬容,一致表示還可以入口。尤其是我做的紅燒牛肉和幹煸四季豆得到了大廚wendy的一再好評,令我十分開心。誰不願意讓人誇呢,是不?:)

貼張生日宴的全家福。

 

海帶絲的照片是從另一張照片上剪貼過來的,所以看著有點站不穩。:)

我的涼拌西芹很受Lucy夫婦歡迎,在他們倆的共同努力下我那一大盆芹菜才能在晚餐時被完全消滅掉。

午飯後蜜糖燕子的好友Maggie夫婦過來坐了坐,然後大家一起去水邊散步,消耗了些能量,所以回到家胃裏終於有了空間,這才開始分吃了我的生日小蛋糕。Maggie的老公Steven是專業攝影師裏的業餘組,業餘攝影師裏的專業組,自帶了個很唬人的相機,在我切蛋糕的時候劈裏啪啦沒少拍照,我對那個一千幾百萬像素的相機十分懼怕,再三懇求他一定要把我的皺紋雀斑眼袋之類的都PS了再發給我們,他說,沒問題,咱中國人,別的不行,造假難不倒咱!嗬嗬。

左邊那束是蜜糖燕子送的,右邊那束是wendy和紅月送的。很漂亮吧?

小蛋糕上寫著我的名字,如果看不清的話就對了,就是想保留點神秘感。:)

其實昨天最開心的事不是我的生日,而是得知蜜糖燕子在4月10號那天訂婚了,她告訴我的時候我忍不住尖叫了起來,然後給了她一個緊緊的擁抱,真是高興的眼淚都快掉出來了。大熊在旁邊看見了,comment道:Nicole is pretty excited about it. 我聽了怪不好意思的,連蜜糖燕子自己都隻不過很含蓄的表示了一下開心,我在那裏卻激動的都快喧賓奪主了,趕緊把眼淚給眨巴幹了。一直盼著當燕子的伴娘呢,雖然因為婚期定在了我回京之後,使我坐失了這個盼望已久的機會,但還是真心為這兩個人高興。沒想到都過了三個35歲,我還是那麽容易被愛情所感動。這個方麵,我也許永遠也成熟不起來了。