美國各種媒體今天都報道了下麵的新聞:
· 通過服用添加劑來達到非常高水平的維生素D不但不必要,而且有害。
· 成年人不需要補鈣。
這是受美國和加拿大政府委托,由美國的非營利組織Institute of
Medicine協調,由14名專家組成的專家谘詢組進行調查後得出的最 新結論。
過去這些年回國,聽到人們問的問題有,離(婚)了嗎?更(年期)了嗎? 現在是補(鈣)了嗎?各種鈣製劑成了回國送人的很好的禮物。離婚不屬 於醫學的範疇,至於有關更年期和補鈣的說法,就像過去曾風行一時的打 雞血,喝涼水,紅茶菌,甩手療法一樣,可以說都是誤傳,不可信。猴吃 栗子-瞎掰。
有14個成員的專家委員會檢索了近1000份出版物中的數據,以確定人們服 用的維生素D和鈣的量,健康所需要的最佳劑量,什麽劑量是過量。
* 專家委員會的調查報告稱,大多數人可從飲食,曬太陽陽獲得足夠量的 維生素D。人們每天隻需要600國際單位。
* 至於鈣,青春期的少女可能是唯一鈣攝入不足的。一般人沒有必要補鈣。 老年婦女如果鈣攝入過多的話,會增加患腎結石的風險。而且有證據表明, 過量的鈣攝入可以增加患心髒病的風險。
維生素D和鈣有助於維持骨骼的健康。但是近年來,一些著名的醫生建議大 多數人需要補充維生素D,這有助於降低多種疾病,包括心髒病,癌症和自 身免疫性疾病的風險。與此同時,做血液維生素D檢查的人數和維生素D的 銷售直線上升。維生素D的銷售額在2008至2009年間增長了82%,達到4.3 億美元。一些實驗室開始報告血液中維生素D水平低於30毫微克/毫升為缺 乏症。如果依此為標準,百分之八十的人口將被視作缺乏維生素D,需要補 充才能達到30毫微克/毫升以上的水平。
但是,委員會認為20至30毫微克/毫升的水平是維持骨骼健康所需的,幾 乎每個人都在這個範圍之內。
現在維生素D被添加到越來越多的食物中,不僅是橙汁和牛奶,更多的是 被添加到早餐麥片中。大多數銷售的維生素D丸不超過1,000國際單位/丸。 但在像沃爾瑪這樣的地方很容易找5,000國際單位/丸的產品。委員會認為 人們每天隻需要600國際單位。
委員會分析了人口飲食的國家數據後得出的結論是,大多數人通過所吃的 食物可得到足夠的鈣,大約1,000毫克鈣/天,年齡51至70歲的女性需1200 毫克鈣/天。
至於維生素D,一般來說,大多數人都沒有從他們的飲食中得到足夠的量, 但血液中都有足夠的維生素D,這可能是在照射太陽後身體合成並儲存維 生素D的結果。
對於服用高維生素D是有益的說法,委員會認為沒有證據支持。這種說法 來自對維生素D水平較低的人有更多的各種疾病的觀察。這些說法是誤導。 大多數科學家同意,這種觀察不能用來確定因果關係。
有證據表明,高劑量的維生素D可以增加骨折和其他疾病的風險,並提高 死亡率。該委員會指出,盡管這些研究尚不是結論性的,但沒有必要為 缺乏明顯利益的事冒任何風險。這些風險的提示在挑戰那種“越多越好” 的概念。
以前醫生隻建議在冬天出生的小孩要注意補鈣,因為日照時間短。我是 從來也不相信人人都要吃鈣片的說法,但以後每天吃的魚肝油丸的劑量 要適當減少了。當然,肯定也有不相信委員會這種結論的人。美國經濟 需要各種刺激措施,買鈣片也有助於提高銷售額,增加貨幣流通的。
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