我的醜月餅
文章來源: yf2329702008-09-10 20:22:32
人說:老婆是別人家的好,娃兒是自己家的乖,我說:月餅是別人做的好看,自己做的好吃。
用的愛班配方1,無自製糖漿用yellow syrup 替代,因麵太幹,減少麵為130g,其它沒變,是不是麵太軟?
上圖,請大家診斷一下我的月餅為何無花紋。

先上生的:




再上烤好的