回國享樂之再吃川菜
文章來源:
一鳴嚇人
於
2009-06-28 21:35:55
前些日回國度假,跟著狐朋狗友親戚家人們亂吃亂跑亂看,記下來沒事或嘴饞時來看看聊以望梅止渴。
一日應幾戶老鄰居之邀喝茶、拜訪一個挺有名氣的茶藝家,晚上十來個人還說要請我們吃晚飯。我提議到我表姐請我吃過的一個川菜館,飯間我悄悄跑去結了賬--要不總是讓別人請實在不過意呢。
南京名吃--鹽水鴨
剁椒皮蛋
糖藕
蘿卜皮
麻婆豆腐
掌中寶(鴨掌中心部分)
幹鍋包菜
幹鍋牛蛙
水煮魚片
牛肉粉絲煲
淮揚名菜--大煮幹絲