Birds and Devonshire Tea (圖)
文章來源: 楚天碧靄2006-02-19 06:36:08



    早晨起床就有了點因頭。

    磨磨蹭蹭不想吃早餐。翻翻這個,摸摸那個,連引以為傲的自製特香Latte也不願意做。抿了幾口牛奶,吃了兩片餅幹便草草結束出門去辦事。

    中午往家方向開車的時候,有一段路麵山而行。看著不遠處那蔥鬱的山坡,突然意識到,自己是念想起山上的那個Tea Rooms和Tea Rooms裏的Devonshire Tea來了。

    有些時候沒有光臨這家心愛的小茶室,沒有去看山裏的Cockatoo,難怪不吃早餐的老毛病間歇性發作了。

    既然心臨福至的想起它來,人又在路上,直接就將車開上了山。

    熟悉的小鎮,盤旋的山路,以及路兩旁山裏參天的大樹,讓我心裏的愉悅直接從嘴角邊偷溢出來。車窗搖下之後,山裏的清新空氣撲鼻而來,淡淡濃濃的綠意,映襯著幾束偶爾撞入的陽光,眼睛底下的參差光影,美得讓人神知吾知。

    熟門熟路地開到這個茶室沿山坡而設的停車場。泊好車,沿著它綠藤纏繞的台階拾級而上,推簾入屋,和老板娘打了聲招呼,直接就坐到了靠窗的那個老位子。

    來的時間尚早,屋內客人不多,否則靠窗的座位萬萬是坐不上的。因為這家茶室沿窗設了一排放鳥食的長槽,山裏的鳥會來棲息和覓食。有紅頂藍羽的Rosella,有黃翎白身的Cockatoo,還有澳洲特有的Kookaburra,這些鳥不怕生。我在窗玻璃的這頭飲茶,而它在窗玻璃的那頭磕瓜子,互相觀賞,互不打擾。它們成了我眼裏的絕色,而我亦是它們眼中的風景,大家都快樂。窗當然可以打開,舉手可觸的距離,不過從來不忍心打擾它們。想想也是啊,如果我在吃東西的時候,人家不但要看著我吃,而且還想舉手摸摸我,實在是太過無禮,太過無趣了吧。

    看漂亮的Rosella舉起小爪啃瓜子的時候,我為自己舒舒服服地要了一套Devonshire Tea.  等茶點的時候,看著鳥兒們要不端坐在那兒,目不斜視地透過窗戶想心事,要不舉著小爪吃瓜子,動靜互映裏,讓人心情大好。

    Devonshire Tea是山裏的一個特色。源自英國Devon郡,又稱為Cream Tea。茶點的特色是以奶油加草莓醬陪上特製的scorns,奶油則以凝結的whipped cream為最佳。

    我不太愛吃甜食,可是我喜歡cream,於是這個snack直直勾了我的魂。一壺Earl Grey或是English Breakfast,另有佳鳥相伴,這日子過得,太愜意了。

    如身邊有妙人相伴,神仙日子也。

    享受一番之後,發現自己晚飯可以免去了。難得這樣自我放鬆一下,熱量高點也無妨,:)