忙綠,也是一種習慣,一旦輕鬆下來,反而有些無所事事的:( 昨天出去,買了很多吃的、穿的;今天,又是風,又是雨的,所以,泡在廚房裏,是不錯的選擇~ 幾天前,小外甥女發來了,吃炸雞啤酒的微信照片,女兒告訴我:現在炸雞啤酒,是中國非常流行的一道菜。這兩個小‘吃貨’,馬上就要在中國見麵了,所以,最先切磋的就是‘吃’。 我說:切,就這也能流行,忒簡單了,看老媽給你做一個~ 炸雞啤酒: costco買的雞翅根與中翅,用海鹽、醋、胡椒粉醃製一下:
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然後,製作如下: 醃製好的雞翅,均勻地沾麵粉; 再沾蛋液; 然後,再均勻地沾麵包屑; 在油鍋中,要炸兩次:
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嗬嗬,雖然沒看過韓劇,但這種吃法可以炮製,簡單極了(嗬嗬,其實,過程中,很多步驟是豆夫完成的~)
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煮毛豆: 加一個煮毛豆吧~
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再顯擺一下女兒包的包子,很俊吧?我表揚她說:我教你包,結果,你包的比我好看多了。她回答說:媽媽,這說明你是一個好老師,你看很多教練,自己不能當冠軍,但可以培養出來冠軍。這把我老人家給忽悠的,嗬嗬,所以,一定要顯擺~~~
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冰糖山楂: 幾天前,女兒從多倫多回來,對我說:媽媽,我給你買‘紅果’了,說完,遞給我一袋‘山裏紅’,我笑了,問她:你知道這是什麽嗎?她答:不知道,隻記得你好像說過,它是可以吃的。嗬嗬,是可以吃,可咋吃呢?
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想來想去,最後洗洗,就用冰糖給煮了,然後,放到冰箱置涼,酸酸甜甜的,不錯。。。 麻辣豆腐: 加一個女兒喜歡吃的麻辣豆腐:
絕對的懶人版的~~ 用料:
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做法: 鍋內放入菜油與幾瓣大蒜,加熱;再放入切成小塊的豆腐,加一點雞湯,煮沸;然後,加一勺辣醬;最後,放一點水勾澱粉,再煮沸,就可以出鍋吃了:
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都是沒有技術含量的菜,很簡單,祝朋友們周末都開心快樂,吃好玩好~
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