油豆腐粉絲，香蕉米糕
	文章來源: 夾子夾子 於 2006-05-28 16:55:20

油豆腐粉絲: 粉絲開水裏煮兩分鍾，撈出涼水下衝涼，瀝幹，放入碗裏。鍋裏下點油，燒熱後放幾根青菜炒一炒，加水（或雞湯，肉湯），四五個油豆腐泡 （對角切開），加鹽，燒開後馬上倒入放有粉絲的碗裏。成了。我在湯裏還加了點肉。這是我自己的做法，大概不正宗吧，嘿嘿，味道還是很好地。 最後一個上按照聽雨的方子做的香蕉豆沙米糕。香甜糯軟地。