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“飯”大致分為麵食類和米食類，北方以麵為主，南方以米為主。
無論你是南方人還是北方人，俺都求你件事兒：南方人別認為飯就一定是米飯，
也不要認為米飯就一定是大米飯。北方人別以為飯就一定是麵食，也不要以為麵
食就一定是麥子麵做的。北方人，你要是壓根不知道白麵就是麥子麵，你就別繼
續往下看了。南方人，你要是以為饅頭是把大米磨成麵做成的，那你就把我當饅
頭蒸了吧......
以下麵食都是俺自己做的，很費時間但是自認為很好吃。
做麵食“麵”是關鍵
麵要狠揉，再狠醒，如果是發麵至少發兩次。
餃子
這種包法的是正宗山東餃子。
 
這種包法也湊合，但要注意無論怎麽包，最後餃子都要能挺肚站崗，千萬別趴下。
 
包子
賽天津狗不理包子，餡大皮薄，每個包子18個褶兒。
大白饅頭
麵發的好不好蒸出饅頭來就知道了。
豆沙包
 
花卷
瞧這花卷多像“花”卷啊！
 
蔥油卷子
韭菜盒子
純素：韭菜，雞蛋，豆腐，粉絲，木耳及各種神秘調料
玉黍餅子
最後送給大家幾塊窩頭，幫助消化。
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