蒜烤三文魚
文章來源: holiday00002012-01-08 19:44:38
1)用料:黃油,大蒜切末,鹽,黑胡椒粉,三文魚(片成大概1cm的厚片)
2)烤盤上鋪好錫紙
3)每片三文魚抹鹽,撒胡椒粉,擺在烤盤上
4)烤箱預熱(上下火)到220~230oC
5)黃油在小鍋裏加熱熔化,放入蒜末,開後關火
6)  在每一片三文魚上堆一勺黃油蒜蓉(如果有basil九層塔,可以加一點,不加,味道也很好
7)放進烤箱中烤12分鍾,取出,擺盤

特點:簡單,好吃