一直不變的美味，新年第一天就來重溫了

師傅們在廚房裏忙著

切片的師傅，認真地埋頭幹活。這次還特意問了要怎麽切，有三種切法

芥末鴨掌，每次必選

新作：鴨肉餡餅（吃得就剩倆了），鴨肉丸子是老菜

全聚德是北京唯一到現在還熠熠生輝的老字號，每次去捧場，每次都覺得不錯，味道到服務都好，菜也有創新，進入良性循環