麵包配方比例
文章來源: Forge2009-05-05 23:19:06
2杯半高筋麵粉1杯全麥麵粉半杯快煮麥片1茶勺幹酵母1茶勺鹽4分之1茶勺BP1茶勺糖(加入液體中融化)1杯液體(溫水或牛奶)2湯勺橄欖油成品是很香很軟,捎帶鹹味,可以拉絲的麵包,可做鹹餐包,熱狗包,土耳其烤餅等大部分主食麵製品。