Portland是我們每年必去的地方，因為那裏有美國著名的酒鄉Willamette Valley。雖然加州的沿海一帶Pinot Noir也很盛行，但還是感覺Willamette Valley的Pinot比較適合我的口味，那裏的氣候更接近Burgundy的風格，不是過於fruit foward，mineral和spice的感覺更明顯。

各個酒莊有樸實，有華麗，有法國風味的，也有西海岸印象的。雖然酒莊外表的裝飾對愉悅酒客有一定幫助，但真正的魅力還要靠個人品酒的水平去評判，更不用說每個人的口味各有喜好，不能憑一而論。

品酒的世界很深很廣，我喜歡到酒鄉去品酒，因為我能吹到那裏的風，觸到那裏的土，更能聽到酒農和釀酒人的故事。