今天是寶貝LUILUI的生日,也是我好朋友-ADA的生日。。。。。
今天打電話回去時,媽媽和我說LUILUI在幼兒園裏慶祝生日。。。幸福的LUILUI,這已經是第二個party了。。。
LUILUI接過電話時,就和我說了一句話:阿姨,so many presents oh~
然後又跑去玩了,嗬嗬~
好友ADA希望我給她做一個芋頭蛋糕,可是最近都沒看見哪裏有賣芋頭,所以就放棄了。。。。
然後她就說想要一個味道濃鬱的CheeseCake,還要加上種種水果。。。想了想,就做了New York CheeseCake給她
看到成品後她很滿意,也覺得很好吃,嗬嗬~~我這個製作人就等這句話呀=^^=
![](http://i7.tinypic.com/4m11nk2.jpg)
![](http://i10.tinypic.com/4xmehc1.jpg)
![](http://i11.tinypic.com/63mryh3.jpg)
![](http://i11.tinypic.com/4qfawbd.jpg)
![](http://i15.tinypic.com/62o21vm.jpg)
![](http://i16.tinypic.com/6752721.jpg)
![](http://i10.tinypic.com/4zn8dgx.jpg)
![](http://i9.tinypic.com/4zbxmp1.jpg)
![](http://i15.tinypic.com/5ykq3vk.jpg)
![](http://i9.tinypic.com/520rb01.jpg)
![](http://i18.tinypic.com/66e1qiu.jpg)
![](http://i17.tinypic.com/4plx3es.jpg)
![](http://i10.tinypic.com/5xokfeq.jpg)
![](http://i16.tinypic.com/66wtqa8.jpg)
![](http://i16.tinypic.com/4uwdtz9.jpg)
![](http://i18.tinypic.com/66mdz75.jpg)
![](http://i18.tinypic.com/6d0nde9.jpg)
![](http://i13.tinypic.com/63rp2rl.jpg)
![](http://i7.tinypic.com/4kx1oi1.jpg)
![](http://i15.tinypic.com/6bkde1h.jpg)
![](http://i13.tinypic.com/62p3y1c.jpg)
![](http://i18.tinypic.com/4lzrvps.jpg)
![](http://i9.tinypic.com/624o9dx.jpg)
![](http://i10.tinypic.com/6g02nb6.jpg)
給想要打印方子的朋友^^
1)預熱烤箱180度。奶油乳酪切塊,然後放入微波爐裏熱1分鍾
2)黃油切片,放入微波爐裏熱至液體狀
3)檸檬洗淨後,把皮磨碎(不要磨到白色部分,會發苦的),然後榨出檸檬汁
4)奶油乳酪打成cream 狀,加入砂糖A打發至沒糖粒為止
5)雞蛋打散,分5次加入奶油乳酪裏(每次加入都要打發2分鍾)
6)加入檸檬汁和檸檬碎皮拌勻,然後再加入液體黃油攪勻。
7)倒入已鋪有baking paper的7寸模裏,烘烤30-35分鍾(過了30分鍾後若未上色,可以把溫度提高至200度,烤至上色為止)
8)酸奶油+砂糖B打發到沒有粒狀為止
9)把烤好的蛋糕從烤箱取出,熄火把烤箱門關上備用
10)把攪好的酸奶油鋪在蛋糕中央,然後再次放入烤箱裏,利用剩餘的溫度悶5-10分鍾即可。
![](http://i19.tinypic.com/6fj4ol3.jpg) |