裏層軟軟,外層香脆的韭菜煎餅(組圖)
文章來源: Pinky_Fantasy2007-07-11 21:02:01

..~~韭菜煎餅~~..


媽媽常做給我當早餐吃的,很懷念。。。。




材料:韭菜,蝦,已炒香的蝦米



麵糊:麵粉150克,玉米粉50克,溫水450-500ml



把材料倒進麵糊裏,放鹽,胡椒粉和少許糖,攪均勻




熱鍋,放1 teaspoon油,等油也熱了,就可以開始煎了



兩麵煎到金黃色為止就好了






我本人比較喜歡沾著chilli garlic吃。裏層軟軟的,外層香脆的,好好吃哦~~