懶人版的印度奶油雞
文章來源: suezi-q2016-03-14 22:10:07

看了盈盈的印度奶油雞, butter chicken, 手就癢癢的, 材料都有了,

雞用tandoori masala, yogurt, salt and pepper, 醃好了,

可是第二天就犯懶了, 雞肉就用鑄鐵鍋, 煎過, 盈盈是烤的,

把奶油, 黃油, 番茄丁(沒打糊), 香葉, 桂皮, 辣椒, 番茄醬, fenugreek leaves, 全加進鍋裏,慢火燜燒。  味道絕對好吃, 口感可能打折扣了,

 

多謝盈盈! 等我感覺好點在認真來做。

 

配個蔬菜, 

買的餅,