這個周末孩子們都回家了， 趕快補上一個年飯，兒子返校五個星期就瘦了十磅回來，心疼，趕快補上，

鹵鴨

頭天做鹵鴨，鴨在鹵汁裏泡過夜，，

烤脆皮雞

雞在糖鹽水裏泡一天一夜， 取出，架起來風幹一夜， 刷糖水， 再吹幹， 刷油， 400F烤40分鍾，

又香又嫩的雞， 好棒。

粉蒸肉，也是我的看家菜，

這次用了，1杯糯米，一杯日本短米，一杯韓國糙米，用了紅皮土豆墊底，

很滿意。

韓式烤牛仔骨

用了買的醬醃過夜，外麵烤的，

Hamachi 生魚片:

蠔油芥蘭

鹵羅卜，用鹵鴨的汁鹵的

泡羅卜：

解膩的

酸菜肉絲炒年糕：

芋艿排骨湯：

老公的最愛，

甜點：

糯米豆沙慈團， 買的

祝大家猴年大吉大利， 萬事如意！