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好吃易做的烤豬腩肉晚飯, 芒果牛油果沙拉,
烤豬腩肉, 跟土豆,
韓國店買的帶皮,帶骨的嫩豬腩肉兩條, 用大量的白胡椒粒粗粗的鍾碎(很關鍵的材料哦), 薑蒜鍾碎, 加海鹽, 高度米酒, 雞粉, 放袋裏抓勻, 進冰箱醃過夜, 第二天, 放在墊了錫伯紙的烤盤裏, 上麵蓋上錫伯紙, 進350F的小烤箱(toaster oven) 烤一小時, 打開錫伯紙, 烤15分鍾, 翻一麵, 再烤10分鍾,就好了.
紅土豆, 用水煮熟後切開, 在豬肉烤過一小時後, 加入到烤盤裏, 在盤裏滾一下沾上烤肉汁, 烤15分鍾, 翻一麵, 再烤10分鍾, 也好了.
兒子一人吃一條, 還不讓我切, 他不是左手哦, 但老是會把刀叉放反掉.
芒果牛油果沙拉:
芒果1個, 牛油果2個, 番茄2個, 紅甜洋蔥小半個, 黃瓜半條, 香菜半把, 切小塊, 擠上兩青檸檬的汁, 灑點鹽, 拌勻, 就好了.
椰奶凍,草莓醬甜點,
買的椰奶凍粉, 照說明做的, 用了個好玩的模子, LG買回來給我做月餅用的.
棗泥麵包:
做月餅剩的棗泥, 用來做了個麵包,
差點忘了拍成品圖,
祝大家周末吃好玩好! |
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