泰式蝦炒飯
	文章來源: suezi-q 於 2007-07-19 21:49:36

這是我女兒最愛吃的. 材料: 泰國香米飯,煮幹一點,很好炒散. 熟蝦 (COSTCO 冰凍的)解凍,擠幹水,火腿(honey baked ham)切丁, 洋蔥,蒜,辣椒 切碎粒 青豆(frozen),雞蛋 青蔥,香菜,切碎 調味: 魚露,蠔油(3:1),糖,白胡椒, 配:青檸檬,黃瓜,蕃茄 用油炒香洋蔥,蒜,辣椒,加蛋炒熟,加火腿,飯,魚露,蠔油,糖,炒香飯, 加青豆,熟蝦,青蔥,香菜,白胡椒,吃時再擠青檸檬