自打網購盛行以來，實體店就紛紛消失。在美國，很多實體店也都受到亞馬遜的影響。民主黨總統候選人Andrew Yang等譴責亞馬遜不交稅，讓很多工作消失掉了。

我住的旅館對麵就是一個很大的購物中心。跟幾年前相比，裏麵的商鋪消失了很多。它們被餐館，糕點鋪，冷飲鋪等取代。剩下的鋪子基本上名牌店，手機店，金鋪，化妝品店。要想去吃飯，很多時候都是去購物中心，裏麵基本都是餐館，有大有小。我印象當中，過去的商場基本是購物的地方，餐館不大多。現在整層樓都是餐館。

餐館競爭異常激勵。隻有少數幾家是能夠生存下去的。連鎖店很多。經營不好就關門。坦白說，這些店的質量很不穩定，而且菜單也不一樣。我們去吃飯先看裏麵有多少人。人少的不去，裏麵一定會有問題。

吃飯的基本都是年輕人。這些人跟我們不大一樣。他們基本上獨生子女，從小被嬌生慣養，不會做飯。長大後離家，不會自己做飯，隻能出去吃飯。所有，那麽多的餐館能夠生存，也得感謝一胎製才行。

在美國，亞馬孫的網購使得不少購物中心倒閉。在中國好像還沒看到有倒閉的。現在商場到處都是。我住的旅館對麵就有兩個，間隔不到300米。好在現在年輕人多，他們絕對是餐館消費的主力。在美國似乎沒有這麽集中的餐館。

剛從葡萄牙回來。對比之下我發現為什麽吃中餐容易發胖。請看下回分解。