人參燉烏雞湯
文章來源: rolling2007-05-09 18:11:41
常言道: 女人不補容易老.男人不補陽虧早.今天又煮了一道大補湯,請大家一起進補進補. 
材料: 烏雞3份1隻,人參,枸杞子,淮山,黨參,北芪,紅棗各適量,薑3片,料酒1茶匙,鹽適量。
製作: 將烏雞用滾水燙過,人參,枸杞子,淮山,黨參,北芪,紅棗,熟地洗淨,放入燉盅內, 加薑, 料酒, 熱滾的水.放進slow cooker隔水煮, 慢火燉6小時加適量的鹽, 即可.