今年的三月，自始至終都是甜蜜的！因為，每天我都可以吃一塊Royce’ 的日式生巧克力，而且可以隨著心情挑選不同口味的！
日本生巧克力：驚喜與樂趣
客廳沙發的一角，在午飯後總有陽光灑進。那是我最喜歡的小憩處。坐在暖暖的陽光中，一杯茶，一本書… 這個月，又多了一塊香潤絲滑的巧克力！
上個月，讀完了《A Gentalman in Moscow》，又在網友外麵的世界的提醒下看了電影《布達佩斯大酒店》。還想再看日劇《東京大飯店》，可沒能找到。這個月，開始讀陳丹燕寫的《成為和平飯店》，突然意識到是不是因為不能出遊，我便鑽進了書中電影中的大酒店？
第一次讀陳丹燕，是因為那本書的名字吸引了我，《我的旅行哲學》。一向愛旅行的我，很好奇還可以把旅行與哲學聯係起來。那本書我好像沒讀完就還了，因為當時正沉浸在林清玄的幾本散文中。不過那本書還是讓我記住了陳丹燕，因為很感同她對舊歐洲大陸的一句描述＂在錦繡如此的世界裏，寸寸都已完滿＂，那也是我心目中的歐洲，隻是我寫不出這麽美的文字。
之後，知道陳丹燕還寫過上海三部曲，《上海的金枝玉葉》，《上海的風花雪夜》和《上海的紅顏遺事》。這個月，似乎有點還舊的心情，於是就上圖書館的網站找這三本書，結果隻找到了前兩本。又見到陳丹燕著的《成為和平飯店》，正好與我現在的酒店情節相吻，於是一同借了來。所以，今年的三月，我的心多多少少地是在上海的，在書中，經曆著那些我未曾經曆過的舊上海的時光，有時一恍惚，彷徨自己也走進了舊上海…
書中自有顏如玉，但日日的生活，更實在的還是是家常的煙火氣！
這個月第一次學習做麵包，選的是無黃油的提子麵包。雖然沒有完全做出我想要的抽絲效果，考慮到這是我第一次做麵包，自己已經比較滿意了。不過領導批評說理解我為了健康少放糖，可這簡直是沒糖。另外家中隻有幾粒蔓越梅，所以又成了一個偷功減料的罪證！有待繼續改進。
打從過年就想吃上海春卷，終於在三月做了一次。在美國的餐館裏多是廣東香港式的春卷，於是偶爾想起黃芽菜肉絲餡的，就欲罷不能！
天津煎餅果子也是我愛吃卻買不到的。沒有綠豆粉，就一直試著用找替代品。這天在油管上見到有人用玉米粉加麵粉做，馬上試驗。跟朋友學的用油炸餛飩皮替代薄脆，真是簡單多了。
朋友送來一隻團購的走地雞，真是三黃雞的級別，好久沒喝這麽鮮的雞湯了，真是感謝這位朋友！還做了蔥油雞，口水雞和雞絲拌黃瓜，美美的享受！
波士頓的三月，幾次乍暖還寒後，依然不見花開。於是隻能把家裏正開的花拍幾張照片，安慰自己春天已經不遠了。
結果真的很靈驗，兩天後，發現窗外的櫻花開了，雖然還隻是淡淡的，星星點點的！
昨天進城，看見路邊嬌豔的小花，春天終於來了！
下個月就可以打疫苗了，最近好像新冠病例又在回升，希望這黎明前的黑暗短些，再短些！
春天已經來了，一切都會好的！
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