老饕們的天堂--台北永康街(視頻/組圖)
文章來源: 成長2010-06-10 13:22:45

從未想到我會在機場寫帖。
結束了今年上半年長達約五個月的亞洲行,剛剛進入美國的海關,在三十年的海外遊子生涯中無論我是從東岸,西岸還是中西部入境美國,移民官們都會送上一句Welcome  home(歡迎回家)!的問候語,讓人覺得回家真好!

也許是今天入關超順利吧,讓我憑空多出一些時間。
打開電腦,回了幾封郵件,仍有富裕的時間可以讓我消費。。。想想這次的亞洲行,和我在大陸及台灣所拍攝的照片,就不免手癢了起來。“嗒,嗒,嗒。。。我開始了有生以來第一次的機場碼字

還是按時間的順序出帖吧。
今年一月,我告別了美國的風雪天,回到氣候宜人的台灣,讓我有了想多去逛逛的感覺,因我們現在已是“空巢”一族,所以也多了想去哪兒就去哪兒的靈活性。

平時的台北人比較多,但過年卻是最悠閑的。因大多數人都回南部的老家了。這對我們這些台北人來說,那可是逛街的好日子。少了人潮不說,連停車都變的容易了許多。那些我們平時不想去擠的地方,現在卻都向我們招著手,而永康街便是其中之一。

說到永康街,那可真是台北市的一個好去處。它不僅有著濃濃的文人氣息,而且還隱藏著聞名世界的美味佳肴。這裏不僅有著各國的料理,還有冰品,甜點,咖啡,茗庭,當然那些精製的小店更是令人流連忘返。
而塞滿這麽多元又著名的店家的永康街其長度也就400多米,它以其特有的魅力吸引著一波又一波前來朝聖的饕客,它也是許多外國觀光客來台灣的目地呢。

永康街的魅力到底在哪裏呢?您先看看這個短片吧。


片中的『鼎泰豐』應該是永康街的餐飲的龍頭老大,它不僅曾被『紐約時報』評選為世界前十名的餐廳,而且還榮獲『米其林』在台灣唯一一個有“星星”的餐廳喔。

N年前DISCOVER也拍攝了一個專門介紹『鼎泰豐』的專輯,我就是看了那個影集才知道;原來鼎泰豐為了讓他們的小籠包多汁味美,而在製作時會為每顆小籠包加添一個濃鬱的“湯凍”,難怪他們家的小籠包湯多好吃。

這就是著名的『鼎泰豐』的小籠包,你有沒有看到,每個包子都有十八個褶子呢。
可惜的是那天我忘了帶相機,這張圖片是我從網路上借來的。



去過『鼎泰豐』我和LG都覺得很不錯,他們雖說每天門前都有長長的等候大軍,但對品質他們仍是一絲不苟。
當我們點的小籠包被送來時,服務生主動的告知我們;有一個小籠包的外皮破裂了,他們等一會兒會為我們補上一顆。過了一會兒,服務生又端來一屜,打開一看,果然裏麵隻有一顆小籠包。想想他們的廚房是那麽的繁忙,卻不惜花時間來蒸這一顆小籠包。。。。。。

隻是嚴格的說『鼎泰豐』並不在永康街上,它是坐落在信義路和永康街交口處。

這是我站在信義路的『鼎泰豐』的門前拍攝的一張照片,您看,『台北101』離這裏是不是很近呢?


從信義路口進入永康街後,第一個較大的店就是『高記』了。
坦白的說,我個人還真是蠻喜歡『高記』的,無論是點心還是菜色都不輸『鼎泰豐』,雖然也是要排隊,但20-30分鍾就可以排到了。

『高記』


這是饕客們在『高記』門前領排隊號碼



看看這些好吃的粽子,別說俺在饞你哦。



這是我和LG都喜歡的清炒鱔魚


阿拉喜歡的油豆腐細粉



這是『高記』的小籠包


這個水煎包俺非常的喜歡,脆,軟,嫩很好吃



再來一張



這是蝦仁燒賣,阿拉是上海生人,這是阿拉小時候喜歡吃這樣的東西。



這是一道地道的台灣宜蘭小吃--芋泥,建議你一定要嚐嚐,超讚的。



太貪心了,點的多了些,吃不完隻好打包帶回去。



從『高記』出來,往南走,街的兩旁都是店。有著名的。。。





因俺沒去品嚐,所以就從網路上借來二張照片。




這是另一個永康街的名店--『冰館』,雖說店老板夫妻在鬧離婚而關了店,但男方將在六月十二號重新開張新的店。據說因他們關店而使得永康街的業績下滑了20%。現在你知道這間冰館有多厲害了吧。



別以為永康街就這些哦,因時間的關係我今天就介紹這些了,請等待“永康街(二)”。
謝謝觀賞和閱讀。