東北記事
文章來源: 占波2019-10-27 03:20:15

第一次到四平是坐火車,行駛多久已經不記得了。當時的四平車站很小,磚木結構,有些破舊,據說還是日偽時期修建的老屋。出站前麵一個小廣場,看起來並不方正,且有些傾斜。轉角處一個小飯館 ”李連貴熏肉大餅“, 因名字有些意思,記憶深刻。辦完事,被請吃飯。問吃什麽,一貫的習慣嚐嚐地方特色。對方推薦說:”那就吃李連貴大餅吧。“

第一次的品嚐,感覺 SO,SO, 沒有強烈的回頭願望。時隔多年,到大連遊玩,晚上閑逛,順帶找家果腹的地方。一處較繁華的街口,燈紅酒綠中一副招牌” 李連貴熏肉大餅“。 一回生,二回熟,似曾相識的感覺,沒有猶豫,抬腿進了飯館。就餐分樓上樓下,誰都喜歡居高臨下,自然上了二樓。很土的餐館名字,內裝飾卻很洋氣,找了一處臨窗的座位,點了套餐+啤酒。常年忙碌,難得的一份輕鬆,這次的熏肉大餅好吃至極,至今回憶起來餘味猶在。有句俗話 ”一朝被蛇咬,十年怕井繩。“  在吃的上麵,我是 ”一頓吃順口,十年不忘味。“

自打吃過大連的熏肉大餅,每到東北都會想起”李連貴熏肉大餅“, 但次次的感覺都有些差強人意,沒有那樣適口。前不久去哈爾濱,初心不改,繼續搜尋熏肉大餅。 網上找到一家,導航到了地方,掛的招牌寫的卻是”李家熏肉大餅“,詢問左鄰,說是原來的已經倒了,哈爾濱早沒了李連貴。時已過午,肚子咕咕響,抱著吃的目的而來,一時落空,饑餓感瞬間翻倍。常言道饑不擇食,一眼看到旁邊有個大棚熱氣騰騰,人頭攢動。近前再看,餐館匾額寫著 ”張飛扒肉“。這麽多人在吃肯定錯不了。擠了一個地方坐下,看看左右,點了相同的飯食,一肉一飯一湯。美味不在貴賤,順口即是。吃了”張飛扒肉“, 李連貴不吃也罷。