中秋了，疫情前有次教會搞活動，做了一百個月餅，用了好幾天，LD都快被我整瘋了，哈哈哈。

疫情後幹啥事都沒心情，好久不做了，今年有個小活動，不得已又做了些。廚藝現在是越來越差，手都生疏了，不過心意還在，對吧。：）

2022的中秋，雖然大家也都在過節，但還是沒能正常。上海的朋友前兩天發了個視頻，上海光明邨大酒店門口排長隊買鮮肉月餅，有人形容說像三年自然災害的時候一樣，連警車都出來了，一直拐到了成都路路口。

光明邨回國每次閨蜜都會帶我去，菜和點心都比較地道，價位又不高。很受老百姓歡迎。

這次她隻能自己在家烤了，買了老店沈大成的，應該也不錯。

很高興老爸老媽吃到了哥哥送去的月餅，老媽還做了手工插花，老媽年紀大了，身體也不是特別好，做的東西沒原來的漂亮，不過老人能動手就好。想念親人！

每次過中秋，我前前後後都會吃好幾盒月餅，今年也是八月份就開始了。勞動節一直天氣不好，沒太出門，這個周六又已經中秋了，還要準備活動，就沒再買，也好，少吃一點，熱量太大。

上次去芝加哥，就買了一些月餅回家。美心的流心，吃了幾年了，下次不準備再買了。這次買了蘇州的稻香村，北京的稻香村不是太喜歡，不過我知道老爸，領導和有些北方的朋友喜歡，不敢說壞話，哈哈。買了味全的豆沙蛋黃。Costco的蓮蓉和流心，哇，上次看見杜鵑在秀，就很心動，沒想到我們這裏也有了，朋友送了些過來。不過，Costco沒有美心的流得厲害，就是稍微有點綿軟而已，感覺不太算真正的流心，不過有賣就很不錯了，還是比外麵的要便宜不少。

這是Costco的

跟大師朋友學新款酥皮流沙，有點烤破

豆沙，火腿五仁的

台灣朋友做的蛋黃芋頭和豆沙酥，絕對比買的新鮮好吃！

做了這款Puff pastry，超級方便簡單，開大爬梯的“殺器”：）把皮攤開，用玻璃瓶底部壓出一個個圓圈，包餡料。350度烤25分鍾左右。

酥得掉渣

祝文學城的小編和朋友們中秋佳節，闔家快樂安康！