上次寫了一篇武漢劉院長的太太追著救護車悲慟的痛哭，就是現在想起這事，我眼睛一閉起來耳邊還會響起她那撕心裂肺的聲音，大家也都紛紛留言追悼：

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而有人竟然說我寫文是嘩眾取寵，博眼球，為了掙點擊，那麽讓我問一句：你還有沒有一點點最起碼的做人良知？為粉飾太平給自己洗白，真是無所不用其極！

疫情下，大家都被封在家裏，因此出現了很多街頭的“百姓藝術”，通俗易懂，又讓人深思。有些是很少有的在疫情下能夠讓你開懷大笑的，我特意把抖音轉成了油管這樣大家都可以看到，這是城市裏小區被封後門口的開管和業主對暗號，讓人捧腹大笑之餘又生出一絲絲的悲哀：和平年代的今天再現戰爭時期的情景。就四十秒，你一定要看。

從過年開始，我們很久都不出去聽歌劇，看球，賞音樂會了，連喜歡的百老匯都沒去，盡量蹲在家裏求太平。而網上的“百姓藝術”一樣很讓人開眼界，大家抗疫救災的心情都是一樣的。

還有很多，我就不一一介紹了。

現在不太敢出去吃飯了，除非是迫不得已的應酬，就是吃，也是去一些日本，韓國和西餐館。和博友邊看一樣，感覺天天做飯真是挺煩人的，尤其是周末，不過最近開發了這個，每個周末都吃，喜歡火鍋的領導更是開心得嘴都閉不上了。：）

火鍋，中國的海底撈和家門口的豆撈都不錯，原來回去經常吃。

原來我們在家吃火鍋都是吃葷的比較多，各種肉，羊肉，牛肉，豬肉，雞肉，各類海鮮，丸子什麽的，現在都吃煩了，就跟著女兒學習吃素。尤其開發了一些豆製品後，覺得博友自由兄崇尚的吃素很有道理，還健康。

調料原來都自己調，現在也懶了，就是買現成海底撈的，我喜歡不辣的，他吃辣的那種。

各種菇類

原來吃肉皮的，現在是豆腐皮

各種粗細的粉絲

各種魚豆腐製品

魚捏，魚滑，鮮貝，北極貝之類

這個鮮腐竹皮，連不吃豆製品的女兒都愛

各種蔬菜，建議蓬蒿茶，清涼的味道，很好吃

芋頭燙起來也很好吃

豆腐和凍豆腐都行

飲料都少吃，現在家裏水都是喝這種意大利的氣泡水

最後上一道跟亮媽學的甜點，算是犒勞自己，很好吃，多謝！

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需要的材料：紅薯，果幹，幹果

做法：

一隻日本紅薯去皮切塊，兩個蘋果去皮去核切塊。放在烤盤中，375度烤20分鍾。用烤盤紙墊一下容易洗玻璃烤盤。

然後把拌料拌勻，撒在烤好的紅薯和蘋果上麵，放入烤箱375度再烤十分鍾，拿出來翻一下拌勻，再烤10分鍾。

紅薯和蘋果在烤箱裏的時候配拌料：

1. 2 table spoon 麵粉

2. 5 table spoon 無鹽黃油，切小塊。

3. 一把 山核桃仁，一把南瓜子（我放的各種瓜子），一把蔓越莓幹，一把葡萄幹。

4. 喜歡吃甜的可以再放一點糖漿，我覺得這樣就夠了，紅薯，果幹都是甜的，蘋果微酸，很爽口。