我們城裏沒有Costco,買一次還要出城,老費勁了。每次去都是匆匆忙忙地看,老是買了東,忘了西。這次多化了點時間,慢慢看。買了一車東西回來。
推薦中間這個Granola,cocoa salted caramel 味道不錯,可以用來做yogurt parfait,Granola bar 我有時也自己做,這個裏麵的Granola球有兩種,一種是黑色的cocoa,裏麵的杏仁片味道也挺脆,我喜歡有海鹽的東西,右邊的我覺得太甜,女兒美國人喜歡。:)
這個我自己比較喜歡Godiva黑巧克力,不甜但也不像75% 的太苦
這個有機棗是天然不加糖的,還行吧。
這個 costco 大scones外麵的糖沒有就好了。
我原來用最右邊的橄欖油和葡萄籽油等的混合油,最近聽哥哥說他們用的是Avocado oil 說是怎麽怎麽好,我也就跟著盲從一下,這個比較貴一點。
網友問,我就查了下:
橄欖油最常見的都是冷壓初榨橄欖油,冒煙點為191攝氏度。冷壓初榨牛油果油的冒煙點為190-204攝氏度。
牛油果油含有單元不飽和脂肪酸,用來代替膳食中的飽和脂肪,降低膽固醇保護心血管,其中可溶性纖維能清除體內多餘的膽固醇,還有助於保持消化係統功能正常。
冒煙點(Smoke Point):也稱為發煙點,是指加熱的油開始產生煙的最低溫度。
女兒迷日本的Ramen,這次她在加州餐館吃了很多,這個我們還沒試,不知道是不是可以冒充。
精油看著好玩,朋友喜歡用精油,讓她隨便試試到底哪種好。
Crabtree & Evelyn 的塗手油也是朋友喜歡,好多年了一直用這個牌子,我用的別的牌子的手油也挺好,但是中國人特別迷這個牌子,賣得還挺貴,其實這是個給園工整天在外麵幹活的人用的。:)
再介紹幾個菜。
特別給大家介紹這款熟牛肉,試吃的時候就覺得不錯,買了回去,隻要微波爐八分鍾就行了,很多汁,有點像中國五香牛肉的口味,燉得很爛,入口既化。
配上綠葉菜,有沒有點中國食堂菜的意思?:)
買了朋友推薦的野生Walleye pike fillet,做的豆瓣蒜蓉魚
Costco有賣這個智力的Sea Bass,這個餐館吃也比較貴,特別是在法國餐廳。這袋子裏麵大概是四片魚,四十多美元,但是這種魚很嫩,好吃。
還有一種一般的Sea Bass,比較細長條的,味道和這種不一樣,也便宜很多。
智力Sea Bass可以烤,也可以蒸,但都注意不能做老了。蒸,開水的話8-9分鍾就差不多了,鍋裏熱油澆在蔥和薑上,放魚料或自己調汁。
家裏隻有蘆筍和葫蘆卜,隨便拿來做配菜,蘆筍一起蒸就行了,胡蘿卜我是空氣鍋裏炸,放鹽,一點點辣椒粉和parsley flakes,有時,我還會做了藜麥放下麵,或是豆米飯什麽的,好了,一頓有葷有素又營養的飯有了。
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逛mall 買了一堆東西,Tahari 牌子的衣服我還比較喜歡,剪裁和料都還不錯,給女兒買了麵試的套裝,自己買了幾件裙子,照片照來照去照不好,就不放了。
這雙鞋穿著很舒服,可以走路。
這雙反皮的紅靴子配自己那件前麵有花邊的黑大衣和意大利的紅帽子挺好看,鞋尖但是穿著不覺得,跟也正好,收了。
還買了雙比較細高跟,蓋過膝蓋的黑色超長靴,領導在那裏直搖頭,我說你懂嘛,反正不是經常穿。:)還另外七七八八地買了好多。
令人憤慨的《排華案》
做美味油條+中美油條大比拚
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